haricots verts - Coupe et cuit

16 mars 2017

Nouilles au sésame

Voici des nouilles délicieuses et hyper faciles à préparer.... Je leur ai rajouté quelques haricots verts histoire de rendre la recette plus "healthy"..... Ingrédients pour 3 personnes : -2 sachets de nouilles au oeufs asiatiques -200 gr de haricots verts...

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Tags: haricots verts, beurre de cacahuète, sésame, nouilles asiatiques, nouilles aux oeufs, nouilles au sésame

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28 novembre 2016

Légumes verts à la sauce au poivron

Voici une recette issue du livre Simplissime de J.F. Mallet, cependant comme beaucoup de recettes de ses deux livres je l'ai agrémentée de pas mal d'ingrédients supplémentaires, et je l'ai accompagnée de riz de manière à en faire un plat complet. Ingrédients...

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Tags: légumes., haricots verts, petits pois, poivrons rouges, brocolis, légumes verts, sauce au poivron

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13 novembre 2016

Udons miso-crevettes

Alors ceux qui me suivent le savent.... Quand je pose la traditionnelle question : "Qu'est-ce que tu veux manger ce soir" à mon fils, la réponse est invariablement la même au fil des jours : "des pâtes aux crevettes!". C'est délicieux les pâtes aux crevettes...

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Tags: haricots verts, crevettes, udons, miso, udons au miso et aux crevettes

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21 septembre 2016

Poulet sauté au sésame, haricots, pommes de terre au pesto de coriandre

Un peu de viande car nous en mangeons encore de temps en temps (seulement du poulet ou du porc) alors tant qu'à faire autant qu'elle soit bien cuisinée ! Ingrédients pour 3 personnes : -300 gr d'aiguillettes de poulet -2 cuillères à café de graines de...

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Tags: poulet, haricots verts, coriandre, pommes de terre, sésame, pesto de coriandre, poulet sauté, poulet sauté au sésame

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12 juillet 2016

Salade complète sur un air du sud....

Coucou me revoilà ! Enfin on ne s'enflamme pas trop non plus, à mon avis ce n'est qu'une très brève apparition....... Les raisons de tant d'absences??? J'ai fini l'année scolaire comme j'ai pu, puis il m'a fallu au moins 3 jours pour m'en remettre, c'était...

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Tags: haricots verts, pommes de terre, câpres, anchois, olives noires., lard grillé, oeufs durs, croûtons, salade complète

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31 mai 2015

Salade de légumes verts à la féta

Une salade parfaite pour exploiter tous ces jolis légumes qui montrent le bout de leur nez ! Et en plus elle est légère....... Ingrédients pour 2 personnes : -200 gr de petits pois frais écossés -200 gr de haricots verts équeutés -200 gr de haricots plats...

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Tags: salade, haricots verts, petits pois, haricots plats, féta, petits pois frais, légumes verts, salade de légumes verts à la féta

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28 octobre 2014

Trofie al pesto

Je parie qu'en ce moment même vous êtes tous dans la courge jusqu'au cou..... Halloween oblige ! Oui mais moi non, je n'aime pas la courge et je n'aime pas Halloween non plus, comme toutes les fêtes d'ailleurs. Moi à l'heure où je vous parle je reviens...

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Tags: basilic, haricots verts, pommes de terre, pesto, trofie, trofie al pesto

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8 octobre 2014

Poêlée de calamars au sésame et aux légumes verts

Oui je sais, en ce moment je suis un peu dans une période asiatique, ça arrive....... Alors pour cette fois-ci, j'ai voulu faire un encornet de calamar laqué, mais comme j'étais un peu préssée, il n'a pas mariné longtemps puis je l'ai coupé en lanières...

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Tags: riz, haricots verts, gingembre, sauce soja, petits pois, calamars, miel, graines de sésame, brocolis, sésame, encornet de calamar, poêlée de calamars au sésame et aux légumes verts

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30 juillet 2014

Salade tiède de légumes verts, jambon Serrano et gressins

Une entrée ou un plat suivant l'appétit de chacun, en tout cas une petite assiette toute simple à réaliser et d'une légèreté....... Ingrédients pour 2 personnes : -200 gr de petits pois (surgelés) -200 gr de haricots verts (surgelés) -5 fleurettes de...

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Tags: haricots verts, petits pois, brocolis, gressins, jambon serrano, salade tiède de légumes verts

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27 juillet 2013

Salde de cresson et de pommes de terre, sauce aux herbes

Avec cette chaleur qui nous accable, l'envie de se mettre à table se fait moins pressante si ce n'est pour une salade pleine de fraîcheur...... Ingrédients pour 2 personnes : -1 poignée de haricots verts frais -2 oeufs durs -2 carottes -1 petite botte...

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Tags: haricots verts, ciboulette, persil., carottes râpées, salade de pommes de terre, cressonnade, peufs durs, salade de cresson, sauce aux herbes

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13 juillet 2013

Soupe froide de petits pois et haricots verts, lard grillé

Eh oui encore une soupe glacée, je crois qu'à la fin de l'été je vais avoir un répertoire bien rempli !!!!! J'avoue que je ne refais pas souvent les mêmes recettes car j'adore expérimenter de nouvelles choses. Mais il est vrai que chéri m'a imposé une...

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Tags: haricots verts, petits pois, lard grillé, thym frais, Soupe froide de petits pois et de haricots verts, soupe froide de haricots verts, soupe froide de petits pois

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21 avril 2013

Curry rouge de poisson

Le curry on l'aime au poulet, aux crevettes, au boeuf quand il est vert (le curry), mais je ne l'avais encore jamais essayé au poisson, eh bien je vous garantis que c'est très très bon et très rapide à faire ! Ingrédients pour 4 personnes : -500 gr de...

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Tags: haricots verts, pommes de terre, ail, cabillaud, gingembre., curry de poisson, curry rouge, pâte de curry rouge

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5 février 2013

Vermicelles de riz aux calamars et aux haricots verts

Voici une petite recette très rapide à réaliser, délicieuse et équilibrée puisqu'elle est inspirée de ce livre dont je vous ai déjà largement parlé : 200 recettes équilibrées. Normalement c'est une salade qui se mange tiède ou froide, on a pris le parti...

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Tags: citron, haricots verts, vermicelles de riz, anneaux de calamars, sauce poisson.

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4 janvier 2013

Soupe de flageolets et de haricots verts

Allez, ça y est, les fêtes sont derrière nous, les restes sont terminés, digérés, oubliés maintenant on revient à une alimentation "normale", "raisonnée", saine mais pas moins savoureuse...... Et pour commencer, une délicieuse soupe "verte" (comme dirait...

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Tags: haricots verts, carotte, ail, oignon, flageolets

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18 novembre 2012

Soupe de légumes aux couleurs mexicaines

Voici une recette dont la photo m'a attirée sur Pinterest, la magie des liens internet faisant, j'ai fini par me retrouver sur ce site en face de cette soupe faite d'ingrédients simples mais à l'originalité fort appréciable. Un mélange de textures, de...

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Tags: soupe froide, avocat, haricots verts, coriandre, carottes., tomates, citron vert, piment oiseau.

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