yaourts - Coupe et cuit

11 juin 2016

Assiette végétarienne

On continue notre quête des repas sains, un peu plus végétariens et bons pour notre santé ; tout ça dans le but de se faire une silhouette parfaite pour cet été tou t en continuant de se faire plaisir.... Vous qui courez les blogs culinaires en quête...

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Tags: concombre, avocat, pois chiches, yaourts, quinoa, assiette végétarienne, buddha bowl, sauce au yaourt

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27 juin 2013

Gaspacho concombre féta

Ainsi que je l'avais annoncé dans le billet du gaspacho d'avocat, cet été j'ai décidé d'essayer plein de soupes froides et voici la deuxième arrivée à la maison. Une soupe aux accents de salade grecque........ La soupe froide de concombre ce n'est pas...

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Tags: soupe froide, yaourts, ail, féta, oignon nouveau, soupe de concombre, soupe froide de concombre

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5 mai 2013

Dip de radis

Je ne sais pas pour vous, mais moi jusqu'à présent les radis j'avais l'habitude de les tremper dans une petite sauce, un dip..... Oui mais si pour une fois c'était eux que nous transformions en sauce ! C'est frais, c'est rose, c'est entre le dip et le...

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Tags: mascarpone, ciboulette, yaourts, échalote., dip de radis, radis roses

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13 février 2013

Yaourts : confiture ou caramel au beurre salé.....

Pas vraiment de recette innovante dans ce post puisque je vous ai déjà longuement parlé des yaourts, mais un post pour vous donner des petites idées pour agrémenter vos yaourts. La première n'est pas très innovante je le conçois mais j'en parle quand...

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Tags: yaourts, caramel au beurre salé, yaourtière, confiture.

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16 janvier 2013

Poulet tikka, raïta de fenouil et naans

Ou comment liquider les yaourts qui trainent dans le réfrigérateur....... Je ne connais que très peu la cuisine indienne pour ne pas dire pas du tout, donc il est difficile pour moi d'avoir un point de comparaison, cependant j'ai trouvé ce plat relevé...

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Tags: coriandre., Curry, gingembre, yaourts, ail, piment de Cayenne., naan, poulet tikka, raïta de fenouil

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14 janvier 2013

Yaourts crémeux à la cassonade

Ca fait longtemps que je fais moi-même mes yaourts de différentes manières, j'avais commencé en les faisant fermenter au four une nuit à 40°c, puis je m'étais mise à les faire au rice cooker (comme dans cette recette), puis au lait de soja (recette ici)....

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Tags: crème, yaourts, cassonade, yaourtière, yaourts faits maison

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23 août 2012

Velouté glacé de courgettes à la menthe

Oups ! Ca fait longtemps.....Très longtemps.......... Pour tout vous avouer, j'ai une crevette dans le ventre qui m'empêche de faire tout ce que je veux avec la nourriture..... D'où les recettes plutôt rares ! Alors voici un velouté glacé de courgettes,...

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Tags: menthe, courgettes, yaourts, velouté glacé de courgettes

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18 janvier 2012

Escalopes de poulet épicées

Un petit plat très facile et rapide à réaliser histoire de bien manger même quand on n'a pas vraiment le temps. Et justement c'était mon cas pour le repas de ce soir et la bento de demain....... Ingrédients pour 2 personnes (ou 2 repas) : -2 escalopes...

Posté par bidibule9 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, cébettes, gingembre, yaourts, épices à tajine, semoule, escalope de poulet, huile de cacahuète.

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3 mai 2011

Yaourts au rice cooker

Ingrédients pour 8 yaourts : -1 litre de lait -1 yaourt -2 cuillères à soupe de sucre (facultatif) Faire bouillir la moitié du lait avec le sucre. Pour les aromatiser, je mets aussi un bouchon de fleur d'oranger ou une gousse de vanille....... Dans un...

Posté par bidibule9 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans yaourtière, yaourts

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