750 grammes
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Coupe et cuit
chou blanc
10 novembre 2015

Tartiflette au chou

Tartiflette au chou
Alors je m'excuse la présentation de ce plat et par conséquent les photos laissent grandement à désirer, cependant c'était tellement bon que j'ai quand même eu envie de vous faire partager ce petit plat hivernal. Pour commencer, laissez moi vous raconter...
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1 novembre 2015

Somen au poulet, légumes d'automne sauce miel sriracha

Somen au poulet, légumes d'automne sauce miel sriracha
Il semblerait qu'après une longue période un peu creuse, le blog reprenne un peu de sa vigueur...... J'avoue que j'avais un peu baissé les bras, quelques soucis au boulot, des collègues très décevants, quelques soucis familiaux, puis ces inondations m'avaient...
22 janvier 2013

Coleslaw

Coleslaw
Dans la série on revoit un peu les anciennes recettes et photos du blog j'ai demandé : le coleslaw ! La recette précédente n'était qu'une pâle copie de cette salade douce aux notes piquantes. Une salade aux légumes d'hiver qui redonne un peu de pep's...
15 janvier 2013

Velouté aux deux choux et au mascarpone

Velouté aux deux choux et au mascarpone
C'est de saison le chou ! Alors autant en profiter ! Le problème avec les légumes de saison c'est que j'ai souvent envie de les manger dans des plats qui ne sont pas de saison......Je m'explique, j'adore la salade froide de chou fleur, bah oui mais les...
3 décembre 2011

Soupe de légumes épicée

Soupe de légumes épicée
Une soupe typique qui ressemble beaucoup à celles mangées en Equateur au début de chaque repas. Ingrédients pour 4 personnes (voir plus....): -1/2 chou fleur -1 branche de céleri -3 pommes de terre -2 carottes -1/4 de chou -1 morceau de gingembre -1 petit...
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17 septembre 2011

Salade de chou blanc aux lardons de maman

Salade de chou blanc aux lardons de maman
Une petite salade toute simple que l'on fait très souvent chez moi. Ingrédients pour 2 personnes : -1/4 d'un gros chou blanc -200 gr de lardons -2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin -1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc -sel, poivre....
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