fromage de chevre. - Coupe et cuit

22 août 2016

Salade estivale : poivrons et courgettes marinés, pois chiches au citron....

Comme vous le savez j'ai déménagé, j'adore mon nouvel appartement, le décorer, y déambuler pour m'imprégner de chaque espace, y voir entrer chaque rayon de soleil au cours de la journée.... Mais j'avoue que j'ai un petit faible pour ma cuisine et son...

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Tags: avocat, fromage de chèvre., chèvre cendré, courgettes marinées, pois chiches au citron, poivron à l'huile, salade estivale

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17 mai 2015

Pâtes au citron et au chèvre

Un plat de pâtes parce que ça fait bien longtemps que j'avais envie d'associer le fromage de chèvre avec l'acidité du citron..... Et puis la meilleure cuisine c'est aussi celle de tous les jours, c'est réussir à faire un plat plaisant et gourmand quand...

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Tags: citron, champignons., pâtes, chèvre, fromage de chèvre., champignon de Paris, citron jaune, pâtes au citron et au chèvre, pâtes complètes

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19 mai 2014

Tarte fine aux deux tomates, chèvre et poitrine fumée

Voici une petite tarte super simple à réaliser et un peu plus gourmande que la simple tarte à la tomate..... Ingrédients pour 2 personnes : -1 rouleau de pâte feuilletée -1 grosse tomate ronde -6 à 10 tomates cerises -6 belles tranches de bûche de chèvre...

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Tags: moutarde, tomates, fromage de chèvre., tomates cerises, origan, poitrine fumée, tarte à la tomate et au chèvre

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8 octobre 2013

Bricks aux tomates cerises, chèvre et lard

Je crois que je suis en pleine période "bricks".......C'est plus facile à faire que des crèpes, c'est rapide et c'est trop bon alors pourquoi s'en priver? En plus on y met ce qu'on veut, savant mélange ou restes du frigo, tout s'y prête ! Ingrédients...

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Tags: pommes de terre, lardons, fromage de chèvre., bricks aux tomates cerises, chèvre et lard

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9 février 2013

Dip de haricots blancs, chèvre et olives noires

Je cherchais récemment une nouvelle idée de dip pour l'apéro.....il me restait dans le réfrigérateur un peu de fromage de chèvre et j'avais gardé un très bon souvenir de mon houmous de haricots blancs. Et voilà, c'était tout trouvé, quelques olives noires...

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Tags: jus de citron., haricots blancs, fromage de chèvre., olives noires., dip

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31 janvier 2013

Croque party !

Avec chéri, j'ai appris à manger des petits plats tout simples mais tout bons comme par exemple les croque-monsieur......Oui mais voilà, autant au début de ma grossesse je ne mangeais que du jambon blanc, autant maintenant je ne peux plus le voir en peinture...

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Tags: fromage de chèvre., champignons de Paris, tomates cerises, lard., thym, croque monsieur

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25 janvier 2013

Feuilletés aux champignons, poulet et béchamel au chèvre

On continue de revoir certaines recettes du blog en vue de les améliorer, et aujourd'hui c'est le feuilleté aux champignons qui se refait une beauté. Ce qui change par rapport à la recette précédente? Les photos (très important les photos, et souvent...

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Tags: béchamel, feuilleté, fromage de chèvre., champignons de Paris, cèpes, escalope de poulet, béchamel au chèvre

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10 décembre 2012

Tartelettes aux légumes confits (Battle food #3)

J'ai découvert il y a peu le site Pop and Soda, d'abord très attirée par le design et les articles au style épuré. J'ai par la même occasion découvert leurs battles (1 par mois si j'ai tout compris) entre blogeuses culinaires, ce n'est pas un concours...

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Tags: fromage de chèvre., aubergines grillées, courgettes grillées, origan., thym, tartelettes salées, tomates confites

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27 septembre 2011

Coulis de petits pois et quenelles de sardines

Une recette inspirée de la revue "Carnet de cuisine". Ingrédients pour 2 personnes : -1 boîte de sardines à l'huile -250 gr de petits pois -2 palets de chèvre -le jus d'1 citron -piment d'Espelette -4 brins de coriandre -quelques brins de ciboulette -sel...

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Tags: coulis de petits pois, fromage de chèvre., piment d'Espelette, quenelles de sardines

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