Coupe et cuit

27 mars 2016

Soupe de nouilles aux crevettes

Une petite soupe asiatique pour ce printemps aux soirées encore fraîches....Elle est enfantine à réaliser et promis, c'est un pur délice... Ingrédients pour 3 personnes : -2 paquets de nouilles asiatiques (vous savez, elles sont sèches et ont une forme...

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Tags: nouilles au oeufs, sauce sriracha, nouilles crevettes, soupe asiatique, soupe de nouilles asiatiques, soupe de nouilles aux crevettes

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24 mars 2016

Gâteau à la noix de coco...Le préféré de mon pioupiou....

Un gâteau tout droit sorti du magazine Zeste, que j'ai fait à plusieurs reprises mais qui n'a jamais eu la même tête que sur la photo..... Qu'importe mon fils en raffole, il est moelleux et plein de noix de coco ! Ingrédients : -175 gr de farine -175...

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Tags: gâteau, noix de coco, gâteau à la noix de coco

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21 mars 2016

Gâteau de pommes de terre à la mortadelle

Pas très printannière cette recette je vous l'accorde, mais voyez-vous, comment dire, j'ai un retard inconsidérable dans l'écriture et la publication de mes recettes. Non pas que je sois hyper-productive en ce moment en cuisine, mais plutôt sous-productive...

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Tags: pommes de terre, mozzarella, comté, gratin de pommes de terre à la mortadelle, gâteau de pommes de terre à la mortadelle, mortadelle

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18 mars 2016

Riz pilaf à la crème de thon et de poireaux

Soir de semaine, pas grand chose dans les placards, pas beaucoup de temps avant l'heure fatidique du repas et quelques bouches affamées à remplir? J'ai la solution, oui je sais, la solution s'associe toujours au riz dans ma cuisine...... Ingrédients pour...

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Tags: thon, riz, poireaux, riz pilaf, fondue de poireaux, crème de thon et de poireaux

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15 mars 2016

Cake à la banane en bocal

Des bananes trop mûres dans ma corbeille de fruits..... Mon moule à cake occupé par une superbe terrine de jarret de porc......Des dizaines de pots à confiture qui s'entassent dans mes placards....Que faire? Des cakes en bocaux, évidemment ! Ingrédients...

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Tags: cake, cake en bocal, cake à la banane, cake à la banane en bocal

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12 mars 2016

Raclette de champignons

Aller ce n'est pas encore tout à fait le printemps, on est donc encore à la saison des raclettes. Cependant avouons-le, elle touche à sa fin, et je suis sûre que vous en avez abusé de la raclette......Alors je vous en propose une différente, une plus...

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Tags: champignons., fricassée de champignons de Paris, fromage à raclette, fromage à raclette au lait cru, raclette, raclette de champignons, raclette légère

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9 mars 2016

Crumble de poire au caramel au beurre salé

Comme une envie de sucré, de doux et de réconfortant ? J'ai ce qu'il vous faut ! Un caramel tout doux, sur des poires sucrées et fondantes, le tout surmonté d'un crumble croustillant... On y va?! Ingrédients pour 4 crumbles individuels : -4 poires -4...

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Tags: caramel, Crumble, poires, caramel au beurre salé, crumble de poire, crumble de poire au caramel au beurre salé

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6 mars 2016

Risotto aux fèves et au chorizo

Le printemps approchant je suis sûre que vous avez pu remarquer ces délicieuses fèvres fraîches arriver doucement sur vos étals.... Oui, mais comme tous les ans vous vous dites, non il est hors de question que je me laisse avoir encore une fois ! 500...

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Tags: risotto, chorizo, fèves, fèves fraîches, risotto aux fèves et au chorizo

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3 mars 2016

Salade complète de gésiers, pommes de terre et haricots plats

Une bonne salade hivernale qui fera office de repas complet... Ingrédients pour 3 personnes : -3 pommes de terre -1 oignon nouveau -200 gr de haricots plats -1 paquet de gésiers -quelques feuilles de mâche -sel, poivre -1 cuillère à soupe de vin blanc...

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Tags: salade, pommes de terre, haricots plats, gésiers, mâche, salade de gésiers

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