Coupe et cuit

30 août 2015

Tajine de poulet aux citrons confits et aux courgettes

Une recette inspirée du dernier Zeste magazine, mais j'avoue qu'il a fallu que je fasse pas mal de petites modifications pour donner un peu de goût et de jus à tout ça... Cependant je dois avouer que l'idée est en soi délicieuse ! Je dois aussi préciser...

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Tags: poulet, courgettes, tajine, citron confit, tajine de poulet, tajine de poulet aux citrons confits et aux courgettes

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27 août 2015

Encornets marinés au barbecue

Ouh lalalalala ! L'été touche à sa fin ! Non il faut le retenir encore un peu ! J'ai tellement profité de lui que j'en ai oublié d'écrire toutes mes recettes pleines de soleil.... Oui j'avoue, cet été je me suis un peu laissée aller à la fainéantise,...

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Tags: citron, persil, huile d'olive, calamars, barbecue, encornets, encornets marinés

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24 août 2015

Fettuccine au saumon fumé

Hmmm c'est bon les pâtes, si j'écoutais mon mari et mon fils on en mangerait à tous les repas ! Mais soucieuse de leur équilibre alimentaire j'essaie de varier un peu les féculents..... Cependant pour pouvoir en manger souvent sans se lasser, on varie...

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Tags: tomates, saumon fumé, pâtes fraîches, fettuccine, fettuccine au saumon fumé, pâtes aux oeufs

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17 août 2015

Filets de sardines au four

Voici une recette bien estivale et super facile à réaliser, c'est rapide et léger ! Ingrédients pour 2 personnes : -8 filets de sardine (je les achète congelés chez Picard) -le jus d'1/2 citron -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 cuillère à café d'origan...

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Tags: citron, huile d'olive, sardines, poisson au four, filets de sardine, filets de sardine au four

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14 août 2015

Minis poulpes grillés à l'origan et au basilic

Petite recette coup de coeur de l'été, elle est tout droit sortie du dernier magazine Zeste qui a fait un petit dossier sur la Grèce, en plus d'un sur l'Italie et un autre sur les tapas, tout ce que j'aime quoi !!! Pour tout ceux qui ont un souvenir impérissable...

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Tags: basilic, origan, Grèce, barbecue, mini poulpe, poulpe grillé

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10 août 2015

Tagliatelles fraîches aux crevettes, tomates et basilic

L'été file et je me rends compte que si je ne me bouge pas un peu je vous proposerai des recettes estivales pour Noël, même si avouons-le cet été n'aura pas été très productif culinairement parlant. Cependant j'ai quand même quelques jolies recettes à...

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Tags: basilic, crevettes, ail, tomates cerise, gambas, pâtes fraîches, tagliatelles fraîches, tagliatelles aux crevettes

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6 août 2015

Mon smoothie de l'été

Bon j'avoue, je ne mange pas de fruits, autant je suis une légumivore autant les fruits ne me tentent pas du tout sauf en smoothie ou en jus maison (oui je déteste aussi les jus de fruits en brique, non, non suis pas chiante !). Et là j'avoue que j'ai...

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Tags: melon, jus de pomme, smoothie, smoothie melon pêches blanches, pêche plate, pêches plates

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3 août 2015

Tartelettes aux myrtilles

C'est la première année que je vois des myrtilles sur les étals, peut-être n'y avais-je pas fait attention les années précédentes...Toujours est-il que j'ai décidé d'en profiter pour m'essayer à la tarte aux myrtilles, pas la toute simple, non, celle...

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Tags: pâte sablée, crème pâtissière, tartelettes aux myrtilles, tartelettes myrtilles

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