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Coupe et cuit
pomme de terre
2 novembre 2012

Crumble de légumes et de poulet au curry

Crumble de légumes et de poulet au curry
Rares sont les crumbles salés sur ce blog (je crois que c'est le troisième), oui mais les choses vont changer puisque j'ai acheté un livre entièrement dédié aux gratins et crumbles, j'étais un peu obligée étant donné que chéri en raffole...... En tout...
Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  carotte,  lait de coco,  pomme de terre,  brocolis,  poivron vert,  crumble de légumes au curry,  crumble de poulet,  curry en poudre,  escalopes de poulet.

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21 octobre 2012

Soupe au chou lisse

Soupe au chou lisse
Voici notre coup de coeur de l'automne ! J'ai fait cette soupe par hasard alors qu'il me restait pas mal de chou et puis on a adoré et on a refait....... J'ai découvert il y a peu un chou blanc, lisse et un peu plat, il est délicieux (quoique ressemblant...
Posté par bidibule9 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  pomme de terre,  chou lisse plat,  persil. Velouté de chou,  soupe de chou blanc

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24 mai 2012

Velouté d'aster maritime au chèvre

Velouté d'aster maritime au chèvre
Chose promise, chose due ! Voici un billet rien que sur l'aster maritime ! Pour commencer ma rencontre avec elle : je reçois un mail de la part des Produits de la baie de Somme, m'annonçant qu'ils sont relation avec le "pêcheur de végétaux" qui leur a...
Posté par bidibule9 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  pomme de terre,  velouté d'aster maritime,  aster maritime.

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5 décembre 2011

Velouté de cresson tout doux

Velouté de cresson tout doux
Ingrédients pour 4 personnes : -1 botte de cresson -4 petites pommes de terre -1/2 oignon -1l de bouillon de légumes -10cl de crème liquide -huile d'olive -sel et poivre -Enlever les grosses tiges du cresson, le laver sous l'eau courante et le laisser...
Posté par bidibule9 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  oignon,  crème liquide.,  velouté de cresson

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9 octobre 2011

Brandade de morue

Brandade de morue
Bacalhau.......un p'tit goût lisboète, nous n'avons malheureusement pas eu l'occasion d'y goûter là bas, mais nous nous somme régalés de poissons et de morue ! Ingrédients pour 4 personnes : -400 gr de filets de morue prêts à cuisiner (dessalés) -500...
Posté par bidibule9 à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  pomme de terre,  huile d'olive,  ail,  Brandade de morue,  chapelure.,  filets de morue

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15 mai 2011

Un semblant de salade César

Un semblant de salade César
Ingrédients pour 4 personnes : -2 blancs de poulet -2 carottes -1/2 laitue -quelques croûtons -2 pommes de terre La sauce : -2 cuillères à soupe de fromage blanc -1 cuillère à soupe de moutarde -Huile d'olive -Le jus d'1/2 citron -1 cuillère à soupe de...
Posté par bidibule9 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  salade,  carotte,  pomme de terre

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