Un mercredi raplapla.....Normal à deux jours des vacances, la fatigue commence à se faire sentir. Donc journée cocooning avec comme repas ce midi de la junk food maison et pleine de goût. Je vais vous mettre ici la recette du poulet pané, par contre celle...

Une recette inspirée du livre Cuisine à bâbord de Frédéric Berqué, je ne l'ai pas suivie à la lettre (pour changer....), et je l'ai pas mal allégée ! Ingrédients pour 2 personnes : -2 beaux filets de sole -1 oeuf -50 gr de chapelure -de la farine -1/2...

Bacalhau.......un p'tit goût lisboète, nous n'avons malheureusement pas eu l'occasion d'y goûter là bas, mais nous nous somme régalés de poissons et de morue ! Ingrédients pour 4 personnes : -400 gr de filets de morue prêts à cuisiner (dessalés) -500...