huile de sesame - Coupe et cuit

19 août 2016

Papillote de maquereau à la japonaise et nouilles de riz complet

Voici une recette bourrée de bonnes choses et qui ne manque pas de saveurs bien évidemment ! Ingrédients pour 3 personnes : -3 filets de maquereau -200 gr de nouilles de riz complet -150 gr de fleurettes de brocolis -2 cuillères à soupe de moutarde -3...

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Tags: moutarde, sauce soja, papillote, huile de sésame, brocolis, nouilles de riz, maquereau à la japonaise, nouilles de riz complet

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26 avril 2015

Saumon tandoori et vermicelles au brocoli

Une recette issue du livre que vient de m'offrir mon chéri : Lassi, cheese nan, tandori et cie, il est plein de belles idées toutes plus épicées les unes que les autres ! Et pour accompagnement, le plat préféré de mon petit garçon, des vermicelles de...

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Tags: vermicelles de riz, sauce soja, huile de sésame, saumon, brocolis, saumon tandoori

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23 janvier 2013

Poulet au sésame et son bouillon gingembre combawa

A l'origine de cette recette, un plat vu dans le livre 200 recettes équilibrées, recette que j'ai finalement complétement revisitée ! J'ai remplacé la citronnelle par du combawa, j'ai fait revenir le poulet dans de l'huile de sésame avec des graines de...

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Tags: huile de sésame, bouillon de volaille., graines de sésame, gingembre., escalope de poulet, combawa, nouille de riz

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15 février 2012

Raviolis asiatiques enfin réussis !

Oui asiatiques parce que je ne sais pas à quel pays ils pourraient être apparentés. Eh oui enfin réussis parce que le dernier essai fut une véritable catastrophe (j'ai même voulu arrêter de cuisiner, c'est pour dire!) !!! J'avais essayé de faire ma pâte...

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Tags: coriandre, crevettes, ail, huile de sésame, gingembre., sauce soja., escalope de porc, raviolis chinois

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25 janvier 2012

Velouté de navets au sésame

J'étais un peu réticente à l'idée de cuisiner des navets.....je n'en suis pas vraiment fan. Mais voilà, il y en a plein le marché en ce moment du coup j'ai essayé de le parfumer au sésame pour le rendre plus attrayant, opération réussie : c'est un délice...

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Tags: huile de sésame, bouillon de volaille., graines de sésame, crème liquide., velouté de navet

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30 novembre 2011

Pilons de poulet marinés au sirop de poivre de Tasmanie

Puisqu'il faut bien tester ces nouveaux produits..... Ingrédients pour 2 personnes : -4 pilons de poulet -2 gousses d'ail épluchées et émincées -1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé -3 cuillères à soupe de sirop de poivre de Tasmanie (Thiercelin)...

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Tags: coriandre., sauce soja, huile de sésame, pilons de poulet, sirop de poivre

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24 octobre 2011

Salade de poulet au sésame

Encore une recette inspirée du livre Maraboutchef. Ingrédients pour 4 personnes : -4 blancs de poulet pochés dans un bouillon de volaille. (j'ai pris les restes d'un poulet rôti mangé chaud la veille) -100 gr de pousses d'épinards -100 gr de haricots...

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Tags: pousse d'épinards, céleri, sauce soja, huile de sésame, Salade de poulet, ciboules, coriandr, graines de sésame, haricots plats

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4 septembre 2011

Amônières de saumon, petits pois, épinards.

Une recette venue d'un petit livre intitulé "poissons" vendu avec le magazine "Mes meilleures recettes". Ingrédients pour 2 personnes : -2 pavés de saumon -1 cuillère à soupe de sauce soja -Le jus d'1/2 citron -2 cébettes -1 gousse d'ail -100gr de pousses...

Posté par bidibule9 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, cébettes, ail, aumônières, huile de sésame, petits pois, saumon

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