boeuf hache - Coupe et cuit

750 grammes

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boeuf hache

11 mai 2015

Nachos au boeuf haché

Nachos au boeuf haché

Quésaquo ? Des nachos? Je ne sais pas pour vous mais pour moi, ce plat a longtemps suscité ma curiosité..... Principalement croisé dans les films ou séries, il avait toujours l'air hyper appétissant (autant que calorique je vous l'accorde). Mais longtemps...

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Tags: guacamole, boeuf haché, cheddar, nachos, nachos au boeuf haché, tortillas

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11 avril 2013

Aubergines farcies

Aubergines farcies

.....ou comment accommoder les restes pour mettre un peu de soleil dans un dîner du dimanche soir...... En effet, j'ouvre le frigo et là 2 aubergines me rappellent qu'elles sont là, chéri ne les aime pas trop donc il faut ruser pour les lui rendre appétissantes....

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Tags: courgettes, riz, tomate, aubergines, viande hachée, parmesan., olives noires., boeuf haché, aubergines farcies

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12 janvier 2013

Blinis de patate douce au boeuf épicé

Blinis de patate douce au boeuf épicé

Cette recette vient de loin, de très loin........dans ma tête ! En fait, tout d'abord, un plat qui m'a plu sur un autre blog (pancake à l'agneau de piment oiseau), je trouvais sa présentation sympathique tout autant que le fait de "coller" de la viande...

Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, ail, piment en poudre, boeuf haché, blinis, blinis de patates douces, boeuf épicé

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8 décembre 2012

Un peu comme un chili con carne d'une blogueuse effarée

Un peu comme un chili con carne d'une blogueuse effarée

Je m'explique, je n'ai jamais mangé de véritable chili con carne, je pense donc que par conséquent ce chili ne ressemble pas à un "vrai" chili, mais c'est un peu comme si c'en était un quand même............ En fait je dois dire que je suis un peu effarée...

Posté par bidibule9 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, piment en poudre, boeuf haché, chili con carne, haricots rouges

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25 avril 2012

Empanadas à la viande hachée

Empanadas à la viande hachée

Les empanadas ! C'est toute l'Amérique latine ! Eh je ne suis pas encore revenue du Japon que je change déjà de continent, c'est l'avantage de la cuisine ! Alors pour réaliser cette recette je me suis inspirée de celle d'un Complot dans la cuisine....J'ai...

Posté par bidibule9 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, persil, oignon., boeuf haché, empanadas, dés de tomates

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25 mars 2012

Courgettes rondes farcies revisitées

Courgettes rondes farcies revisitées

Les premiers légumes d'été montrent le bout de leur nez sur les étals du marché (dont voici un petit aperçu), évidemment je n'ai pu faire autrement que de sauter dessus ! Des courgettes rondes.......hmmm mais à part farcies j'avoue que je ne sais pas...

Posté par bidibule9 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, persil, ail, oignon., courgettes farcies, courgettes rondes, boeuf haché, chair à saucisse

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