basilic - Coupe et cuit

750 grammes

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basilic

21 mars 2012

Dip d'aubergines aux tomates séchées

Dip d'aubergines aux tomates séchées

Alors cette recette est le rattrapage d'un foirage complet ! Pour faire bref, j'ai voulu faire les roulés d'aubergines au pesto rosso issus du livre Veggie, je sais cuisiner végétarien de Cléa, et là je ne sais pas si je suis complétement nulle ou bien...

Posté par bidibule9 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, mascarpone, ail, tomates séchées, huile d'olive., dip d'aubergines

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7 septembre 2011

Crumble de courgettes au camembert

Crumble de courgettes au camembert

Ingrédients pour 4 personnes (1 petit plat ou 4 ramequins) -2 grosses courgettes -1 échalote -huile d'olive -4 belles tranches de camembert -50 gr de beurre -50 gr de parmesan râpé -8 cuillères à soupe de farine -Quelques feuilles de basilic -Laver les...

Posté par bidibule9 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, courgettes, parmesan, Crumble, camembert

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31 août 2011

Bruschettas aux tomates

Bruschettas aux tomates

Ingrédients pour 4 personnes : -4 belles tranches de pain de campagne (ou de pain fait maison) -3 belles tomates (je prends des Romas) -1 gousse d'ail -quelques feuilles de basilic -huile d'olive -sel et poivre -Préparer les tomates à l'avance. Les laver...

Posté par bidibule9 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates, ail, bruschettas, pain de campagne

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24 août 2011

Brochettes de dinde au jambu cru

Brochettes de dinde au jambu cru

Ingrédients pour 2 personnes : -2 belles escalopes de dinde bien fines -2 tranches de jambon cru -2 belles branches de basilic -Huile d'olive -200 gr de riz -Le zeste et le jus d'1/2 citron -1 tomate -sel et poivre -2 pics à brochette -Faire cuire le...

Posté par bidibule9 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, riz, jambon cru, brochette, escalope de dinde

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6 juillet 2011

Pesto

Mon basilic est mort brisé à la suite d'une chute causée par le vent.....que faire....du pesto !!!!!! Ingrédients pour une petite quantité de pesto : -Un bouquet de basilic -2 petites gousses d'ail ou 1 grosse -un morceau de parmesan ou du pécorino râpé...

Posté par bidibule9 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, pesto

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4 mai 2011

Cake aux courgettes, chèvre et basilic

Cake aux courgettes, chèvre et basilic

Ingrédients : -1 courgette -1 gousse d'ail -200 gr de farine -3 oeufs -3 cl d'huile d'olive -150 gr de palets de chèvre frais -100 gr de fromage rapé -1 sachet de levure chimique -10 cl de lait -sel, poivre -1 branche de basilic Laver et couper en dés...

Posté par bidibule9 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, courgettes, chèvre, cake

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