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Coupe et cuit
tapenade
18 juin 2016

Sauté de porc aux olives et à la tapenade

Sauté de porc aux olives et à la tapenade
La viande ici, c'est une fois par semaine, oui, oui, nous faisons des efforts pour la planète....Enfin pas de gros efforts parce que franchement ça ne nous manque pas vraiment, on compense avec des oeufs, des produits de la mer et des légumineuses. Mais...
Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  tapenade,  porc,  porc aux olives,  sauté de porc,  sauté de porc aux olives,  sauté de porc aux olives et à la tapenade

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13 octobre 2014

Escalopes de veau roulées, chèvre et tapenade

Escalopes de veau roulées, chèvre et tapenade
Voici une petite recette super facile à réaliser, rapide et qui fera son petit effet.... Je l'ai servie avec une purée de pommes de terre toute simple. Ingrédients pour 2 personnes : -2 escalopes de veau -4 fines tranches de bûche de chèvre -une vingtaine...
Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  tapenade,  ail,  olives noires.,  bûche de chèvre,  escalope de veau,  escalopes de veau,  escalopes de veau roulées,  saltimbocca

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24 février 2014

Rougets à la tapenade, polenta aux olives

Rougets à la tapenade, polenta aux olives
Ingrédients pour 2 personnes : -2 rougets entiers vidés -200 gr d'olives noires dénoyautées -une quinzaine de câpres -3 filets d'anchois à l'huile -2 branches de thym frais -1 gousse d'ail -10 cl d'huile d'olive -250 gr de polenta précuite -50 cl de bouillon...
Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tapenade,  fenouil,  polenta.,  polenta aux olives noires,  rougets au four,  rougets à la tapenade noire

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30 juin 2011

Sandwichs au speck, chèvre et tapenade

Sandwichs au speck, chèvre et tapenade
Ingrédients pour 4 petits sandwichs : -1 pain fait maison (1 boule) -4 tranches de speck -100 gr d'olives noires -8 câpres -huile d'olive -1 bûche de chèvre -quelques feuilles de salade -Mixer les olives, les câpres avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Posté par bidibule9 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  jambon cru,  sandwich,  speck,  tapenade

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4 mai 2011

Tapenade maison et ses petits croûtons

Tapenade maison et ses petits croûtons
Ingrédients : -1 gousse d'ail -Une dizaine de câpres -5 anchois -200gr d'olives (vertes ou noires) -huile d'olive -Pain aux olives (à acheter ou à faire soi-même) Hacher dans le hachoir l'ail, les câpres et les anchois. Ajouter les olives. Ajouter de...
Posté par bidibule9 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  tapenade,  câpres,  hanchois

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