Une idée originale de dip pour changer un peu, entre l'houmous traditionnel et le guacamole....C'est doux, ça change c'est parfait pour y tremper des petits légumes ou des chips mexicaines. Bon j'avoue je n'ai pas trouvé l'idée toute seule...... Je me...

L'idée originale vient du livre Nouilles japonaises de Laure Kié, mais comme je n'avais pratiquement aucun des ingrédients qu'il fallait pour réaliser la recette j'ai dévié avec ce que j'avais sous la main et c'était délicieux. Ingrédients pour 2 personnes...

A l'origine une recette du dernier Zest, et puis il me manquait quelques ingrédients du coup, voici encore un plat qui sent bon l'improvisation....... Ingrédients pour 4 personnes : -4 cuisses de poulet -2 belles aubergines -1 gousse d'ail -1 petit morceau...