Une soupe à l'oignon ? Oui, mais sans plumes alors....... Ma mère en faisait beaucoup quand j'étais petite mais le problème est que je ne voulais pas manger les plumes (les oignons), bah aujourd'hui je les ai mangés et c'est plutôt bon finalement............

Encore une demande de mon gourmand préféré......bon je ne le ferai pas tous les jours quand même, c'est assez étrange de manipuler ces petites bestioles. On sent leurs minuscules os sous les doigts, c'est à mon goût un peu dérangeant, ceci dit ça reste...

Ingrédients pour 4 personnes : -4 belles tranches de pain de campagne (ou de pain fait maison) -3 belles tomates (je prends des Romas) -1 gousse d'ail -quelques feuilles de basilic -huile d'olive -sel et poivre -Préparer les tomates à l'avance. Les laver...