750 grammes
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Coupe et cuit
omelette
14 juin 2014

Nouilles asiatiques aux légumes et aux oeufs

Nouilles asiatiques aux légumes et aux oeufs
Aller des nouilles asiatiques parce que c'est simple, rapide, équilibré et savoureux, c'est parfait ! En tout cas pour moi qui en cette période de l'année commence à sérieusement s'essoufler et attends avec impatience les grandes vacances ! Plus que trois...
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18 juin 2013

Omurice ou Omuraisu

Omurice ou Omuraisu
Un plat croisé dans un manga japonais et de suite l'envie de le réaliser ! Il s'agit d'une fine omelette garnie de riz sauté aux légumes et à la viande (omu = omelette, rice = riz), je crois qu'en ce qui concerne la garniture, chaque famille a ses propres...
6 mai 2013

Omelettes roulées aux herbes, saumon fumé, féta et pommes de terre

Omelettes roulées aux herbes, saumon fumé, féta et pommes de terre
Une recette sortie tout droit du dernier Zeste (que je n'ai pas trouvé en kiosque à Cannes, j'ai dû le télécharger!), qui consacre tout un article aux herbes (comestibles, bien sûr), ça tombe bien je viens de faire mon jardin aromatique (il risque de...
1 novembre 2011

Mon riz cantonais

Mon riz cantonais
Ingrédients pour 2 personnes : -200 gr de riz basmati -150 gr de petits pois -1 oeuf -2 tranches de jambon -2 cuillères à soupe de sauce soja -1 cuillère à soupe de sauce de poisson (ou nuoc-mâm) -3 branches de coriandre fraîche -4 cébettes (ou ciboules)...
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