750 grammes
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Coupe et cuit
obione.
1 juin 2012

Papillotes de soles marinées sur lit d'obione

Papillotes de soles marinées sur lit d'obione
Dès que nous avons goûté l'aster maritime et l'obione je me suis tout de suite dit qu'elles seraient parfaites en papillotes pour accompagner un petit poisson blanc......Il ne restait plus d'aster maritime je me suis donc rabattue sur l'obione que je...
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31 mai 2012

Velouté de haricots blancs et d'obione

Velouté de haricots blancs et d'obione
L'obione? Késako? Juste le deuxième paquet végétal qui accompagnait l'aster maritime dans le colis des Produits de la baie de Somme. Plus précisemment, l'obione est un arbuste vivant dans les prés-salés et donnant de petites fleurs jaunes en été (dixit...
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