750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Coupe et cuit
foie gras
13 février 2016

Oeufs cocotte au foie gras

Oeufs cocotte au foie gras
Un classique me direz-vous, certes un classique mais qui ne manque pas de goût....... Ingrédients pour 2 personnes : -2 gros oeufs -2 fines tranches de foie gras -2 cuillères à soupe de crème fraîche -2 pincée de piment d'Espelette -quelques brins de...
Publicité
Publicité
12 janvier 2014

Crème de lentilles au foie gras et son oeuf mollet

Crème de lentilles au foie gras et son oeuf mollet
Un reste de foie gras au fond du frigo? Pas de problème, ça se marie à merveille avec une petite crème de lentilles et un oeuf mollet......Si toutefois vous n'en n'avez pas encore fait une overdose........... Ingrédients pour 2 personnes : -2 oeufs -250...
31 décembre 2013

Ravioles de dinde au foie gras et poêlée de chanterelles

Ravioles de dinde au foie gras et poêlée de chanterelles
Un reste de foie gras, de dinde après l'orgie du 25 décembre? Pas de problème, on recycle en ravioles, ça change et c'est délicieux ! Ingrédients pour 14 ravioles (2 personnes) : -14 feuilles à ravioli chinois (congelées en épicerie asiatique) -200 gr...
24 décembre 2013

Terrine de foie gras

Terrine de foie gras
Il y a quelques années de ça, j'avais fait un foie gras fort bon puis loupé tous ceux qui ont suivi, désespérée j'ai complétement mis de côté cette tâche....... Oui mais quand même je ne pouvais pas ne pas essayer de nouveau ! Bingo j'ai réussi, puis...
Publicité
Publicité
Publicité