Une recette d'une simplicité enfantine me direz-vous........ttttt attendez d'avoir épluché ces satanés artichauts et on en reparle..... Ceci dit la simplicité a aussi du bon en cuisine, certains produits n'ont besoin que de très peu d'accompagnement !...

Une petite tarte printannière...... Ingrédients : -1 rouleau de pâte feuilletée -1 boule de mozzarella -3 oeufs -20 cl de crème liquide -5 belles pommes de terre -6 fonds d'artichaut (environ 300 gr) -4 tranches fines de lard fumé -sel, poivre -Eplucher...

Ingrédients pour 2 personnes : -4 pommes de terre (moyennes) -6 artichauts (frais, chéri dit que les congelés ça n'a rien à voir....) -5 cl d'huile d'olive -Une dizaine d'olives noires -Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en morceaux. -Enlever...