Le gaspacho à l'avocat : c'est fait ; le gaspacho de concombre, c'est fait ! Et si maintenant on mixait les deux ensemble? Voilà une superbe idée tirée du dernier magazine de Jamie. Un délice de fraîcheur bien relevé. Exit les tortillas pour moi, un peu...

On continue dans les recettes de poissons (eh oui, bientôt Noël........on essaie de limiter les calories avant la grande orgie). Donc encore une recette inspirée (et modifiée) du livre cuisine à Bâbord de Frédéric Berqué. Ingrédients pour 2 personnes...