De la simplicité pour ce plat avec une touche d'exotisme : le rougail de concombre. Les rougails, j'en connais un rayon, mais celui au concombre, j'avoue, il a fallu que Zeste magazine me le mette devant les yeux pour le découvrir. C'est terrible pour...

Du poisson au four aromatisé au fenouil, juste de la simplicité........... Ingrédients pour 2 personnes : -2 belles dorades royales -1 bulbe de fenouil -2 cuillères à café de graines de fenouil -4 branches de thym -4 branches de thym citron -2 branches...