750 grammes
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Coupe et cuit
mousse d'avocat
29 avril 2014

Mousse d'avocat au tahin, gambas caramélisées au miel

Mousse d'avocat au tahin, gambas caramélisées au miel
Voici une petite entrée chic et fraîche pour les repas d'été....... Ingrédients pour 2 personnes : -1 gros avocat bien mûr -1 cuillère à soupe de tahin (pâte de sésame) -1 gousse d'ail -le jus d'1/2 citron -huile d'olive -1 cuillère à café de piment en...
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20 mars 2012

Tartare de saumon sur mousse d'avocat

Tartare de saumon sur mousse d'avocat
Ce soir c'est verrines ! Du vite fait qui en jette ! Et pour commencer un tartare de saumon sur une mousse d'avocat au mascarpone (oui j'en ai 2 pots à terminer alors je le mets un peu à toutes les sauces). J'avais déjà posté une recette de tartare de...
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