12 août 2013

Moelleux au chocolat au lait, coeur de ricotta

Un pot de ricotta au fond de mon frigo, une tablette de chocolat au lait dessert au fond de mon placard......Et le tour est joué ! Pour se faire je me suis un peu inspirée de ma recette de brownie marbré au mascarpone et puis pour le gâteau je me suis promenée entre le cake et le brownie..... Ingrédients : Pour le coeur de ricotta -250 gr de ricotta -2 cuillères à soupe de farine -1 oeuf -50 gr de sucre Pour le gâteau au chocolat -150 gr de chocolat au lait dessert -70 gr de beurre -10 cl de lait -2 oeufs -100 gr de... [Lire la suite]