27 septembre 2016

Flan sans pâte

Mon amour de fils a subitement décidé de ne plus boire de biberon de lait le matin......soit.......Mais j'en fais quoi moi des 10 litres de lait qui encombrent mon arrière cuisine????? Personne n'en boit à la maison....... Je suis donc à l'affût de toute recette utilisant des litres de lait et facile à réaliser (oui oui la routine boulot course repas...). Le flan pâtissier j'ai déjà testé et franchement ce n'était pas une réussite, mais alors celui-ci est juste parfait et il provient directement du blog Du chocolat à tous les étages,... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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09 avril 2012

Petits flans de pois chiches aux pousses d'épinards

J'avais croisé cette recette dans un livre emprunté à la bibliothéque, évidemment au moment où je veux la faire je n'ai plus le livre......Donc tout est fait au pif......Au bout du compte ce n'est pas mauvais même si ça ressemble plus à des cake qu'à des flans !   Ingrédients pour 14 minis flans : -3 oeufs -20 cl de lait -5 cl d'huile d'olive -100 gr de pousses d'épinards frais -150 gr de farine de pois chiche -sel, poivre   -Laver les épinards et ôter leur tige. -Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 21:33 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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