07 juillet 2013

Crumble aux pèches à la menthe et au miel

Un p'tit crumble parce que ça faisait une éternité que je n'en avais pas fait et que chéri en trépignait d'impatience......... Ingrédients pour 4 crumbles individuels : -5 belles pêches jaunes -1 branche de menthe -1 cuillère à soupe de miel liquide (miel d'acacia pour moi) -1 noisette de beurre -50 gr de sucre -50 gr de sucre brun -75 gr de beurre -150 gr de farine -Laver les pêches, les éplucher et las couper en morceaux, pas trop petits pour qu'ils ne fondent pas et pas trop gros pour qu'ils puissent rentrer dans une... [Lire la suite]