20 juin 2012
Steaks laqués, jus de persil et quenelles de cèpes (inspiration : Jean François Piège)
On m'a offert pour mon anniversaire (qui était il y a longtemps) le livre de recettes de Top Chef saison 3. En le feuillettant la première fois j'ai pris peur ! Je me suis dit que jamais je ne serais capable de réaliser de tels plats ne serait-ce déjà...