21 décembre 2012

Un semblant de fish and chips (de patates douces)

Bon après plusieurs essais plus ou moins fructueux, je me permets de vous faire part de cette recette qui me satisfait enfin ! La dernière fois que je l'ai faite c'était délicieux aussi mais vraiment très peu présentable. Du coup à force d'aller piquer des conseils aux copinautes, j'ai fini par obtenir un résultat assez satisfaisant. Pour se faire, j'ai utilisé tous les filets de poisson qui me restaient dans le congélateur (faut bien le vider avant de le remplir pour Noël!) : du cabillaud, de la limande et du merlu. Et les patatoes... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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