26 février 2014
Velouté de fèves et de pois cassés
Voici un velouté riche et onctueux ! Ingrédients pour 4 personnes : -250 gr de fèves (congelées) -250 gr de pois cassés -3 carottes -1 branches de céleri -1 oignon -1 échalote -1 litre de bouillon de légumes -10 cl de crème liquide -huile d'olive -sel,...