16 août 2013

Somen aux crevettes au yuzu et au sésame

Des nouilles japonaises tout simplement parce que ça faisait une éternité qu'on n'en avait pas mangées ! Et du yuzu parce que (j'ai honte de le dire) je n'y avais encore jamais goûté......... De belles crevettes, un peu de courgettes, quelques graines de sésame pour agrémenter le tout et le tour est joué !!!! Ingrédients pour 2 personnes : -200 gr de somen (nouilles japonaises) -1 courgette -une vingtaine de belles crevettes crues -1 cébette -huile de sésame -1 cuillère à café de zestes de yuzu (Terre exotique) -2... [Lire la suite]