.....ou comment accommoder les restes pour mettre un peu de soleil dans un dîner du dimanche soir...... En effet, j'ouvre le frigo et là 2 aubergines me rappellent qu'elles sont là, chéri ne les aime pas trop donc il faut ruser pour les lui rendre appétissantes....

J'avais envie depuis quelques temps de faire une pizza à la viande hachée, puis l'idée faisant son chemin dans ma tête, je me suis dit que ça serait encore meilleur dans une petite bolognaise faite maison. C'est le plat idéal du dimanche soir, comme dirait...

Petite sortie dominicale au marché......résultat : retour à la maison avec 3 kilos d'aubergines à faire rapidement, première idée qui me vient à l'esprit, moussaka ! Cependant je n'ai utilisé qu'une toute petite partie des légumes, donc la suite dans...

Ingrédients pour 4 personnes : -300 gr de boeuf haché -100gr de lardons -1 oignon -4 grosses tomates bien mûres -1 branche de céleri -2 petites carottes -quelques branches de persil et de basilic -huile d'olive, sel et poivre -Une dizaine de plaques de...