27 octobre 2016

Velouté de panais au cheddar

Je déclare la saison des bonnes soupes chaudes et réconfortantes ouverte ! Bon en fait j'avoue la saison est lancée depuis bien longtemps à la maison, mais bon je n'ai pas juger utile de vous en avertir puisque pour dire les choses franchement je n'avais rien de nouveau à vous proposer..... On s'est réconforté avec un velouté de potimarron, un classique velouté de poireaux et de pommes de terre et ce petit nouveau...... Ingrédients : -2 panais -2 petites pommes de terre -1 blanc de poireau -1 branche de céleri vert (plus une... [Lire la suite]