05 janvier 2015

Oeufs cocotte jambon/tomate

Je ne sais pas vous, mais moi après les fêtes j'ai envie de simplicité culinaire ! (et accessoirement aussi de perdre ces quelques kilos qui vont m'empêcher de rentrer dans mon slim....) Alors pour aujourd'hui je vous propose des oeufs cocotte tout simples, un peu de jambon, de tomates concassées, une touche d'ail et le tour est joué ! Ingrédients pour 2 personnes : -2 gros oeufs -2 belles cuillères à soupe de crème fraîche -4 cuillères à soupe de tomates concassées (en boîte) -parmesan -2 tranche de jambon blanc -sel,... [Lire la suite]