31 janvier 2013

Croque party !

Avec chéri, j'ai appris à manger des petits plats tout simples mais tout bons comme par exemple les croque-monsieur......Oui mais voilà, autant au début de ma grossesse je ne mangeais que du jambon blanc, autant maintenant je ne peux plus le voir en peinture ! Il a donc fallu trouver une alternative, et heureusement, mon homme a de la suite dans les idées (enfin il n'est surtout pas prêt à abandonner les croque-monsieur). Il a par conséquent eu la brillante idée de confectionner deux nouveaux croque qui n'ont du coup plus rien à voir... [Lire la suite]

08 septembre 2012

Pizza végétarienne

Une recette toute simple d'une pizza délicieuse...... Ingrédients pour une grande pizza (la plaque de mon four) : Pour la pâte : -5 cl d'eau tiède -1 sachet de levure boulangère (à peu près 15 gr.) -250 gr de farine -1 cuillère à café de sel -5 cl d'huile d'olive Pour la garniture : -Une boîte de coulis de tomate (25 cl) -2 boules de mozzarella -6 petits palets de chèvres -5 tomates cerises -Quelques sanguins à l'huile (champignons) -Quelques coeurs d'artichauts aux herbes et à l'huile (en bocal) -1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
04 janvier 2012

Salade de haricots cornilles

J'ai trouvé un livre de légumes secs, du coup je découvre plein de nouveaux aliments que je ne connaissais pas. Ingrédients pour 2 personnes : -250 gr de haricots cornilles (haricots oeil noir) -50 gr de mâche -quelques olives vertes -6 tomates cerises -2 oeufs -1 échalote -1 cuillère à soupe d'huile de colza -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -1 cuillère à soupe de moutarde -Quelques feuilles de persil ciselées -sel, poivre -1 cube de bouillon de volaille   -Faire tremper les haricots dans un grand volume d'eau... [Lire la suite]
27 décembre 2011

Salade fraîche de nouilles de riz

Un peu de fraîcheur après LES orgies de Noël........Cette salade sera parfaite pour cet été ! Ingrédients pour 2 personnes : -200 gr de nouilles de riz -1 petite boîte de miettes de crabe (à peu près 120 gr) -1 avocat -6 petits épis de maïs -quelques petites asperges vertes -quelques tomates cerises -1 cuillère à café de piment -1 cébette -1 gousse d'ail -quelques feuilles de coriandre lavées et ciselées (l'équivalent de 2 cuillères à soupe) -2 cuillères à soupe de sauce soja -2 cuillères à soupe d'huile de sésame -1... [Lire la suite]