19 mars 2015

Tartare de saumon et salade de vermicelles

Une recette super fraîche, super légère, parfaite pour un dîner en amoureux... Ingrédients pour 2 personnes : Pour le tartare : -200 gr de saumon frais -1 cuillère à café de moutarde -2 cuillères à soupe d'huile de sésame -1 cuillère à café de sauce soja -le jus d'1/2 citron jaune -1 cuillère à soupe de graines de sésame Pour la salade : -100 gr de vermicelles de riz -1 avocat -1 carotte -2 cuillères à soupe d'huile de sésame -1 cuillère à soupe de sauce soja -le jus d'1/2 citron jaune -1 grosse poignée de... [Lire la suite]