750 grammes
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Coupe et cuit
tapioca
18 avril 2016

Lait de coco au tapioca, crumble amande, épices

Lait de coco au tapioca, crumble amande, épices
Un dessert pour changer un peu ! C'est vrai que c'est rare, mais je ne suis tellement pas douée en pâtisserie que je fais toujours les mêmes recettes très basiques et il est assez rare que je m'aventure dans de nouveaux desserts. Mais il est vrai aussi...
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4 août 2013

Soupe froide de tomates aux herbes fraîches et au tapioca

Soupe froide de tomates aux herbes fraîches et au tapioca
Ouh lala je vous avais promis une avalanche de recettes de soupes froides pour cet été et comment dire j'ai un peu perdu le ryrhme alors en voilà une nouvelle et j'en ai 2 autres dans la tête il ne me manque que le temps pour les mettre en application...
28 juin 2013

Crèmes au tapioca, menthe et melon jaune

Crèmes au tapioca, menthe et melon jaune
Un voisin nous a ramené un beau melon de Sousse (Tunisie), difficile de retrouver sa variété, un peu jaune, un peu vert avec une chair claire mais goûteuse, juteuse et sucrée. Je me suis inspirée de cette recette de petites crèmes au lait de coco et au...
3 mai 2013

Bouillon d'asperges blanches aux perles du Japon et au thym frais

Bouillon d'asperges blanches aux perles du Japon et au thym frais
Il y a 2 jours je vous proposais une recette d'asperges blanches au lard et à la sauge, voici aujourd'hui une recette qui vous permettra d'uitliser l'eau de cuisson de ces asperges ainsi que les bases et les épluchures (eh oui, elles donnent plein de...
19 avril 2013

Crèmes de coco aux perles du Japon et au kiwi

Crèmes de coco aux perles du Japon et au kiwi
Un p'tit dessert au milieu de cette avalanche de recettes salées (j'en ai encore 3-4 sous le coude, oui, oui avec des asperges encore !). J'ai trouvé à la médiathèque un petit livre bien sympathique intitulé Petites crèmes douceurs, j'adore ces petits...
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