10 juillet 2014

Velouté glacé de courgettes à la ricotta et au curry

Une petite soupe froide parce qu'il faut l'avouer cette année j'ai un peu perdu le rythme ! L'année dernière je vous avais proposé toute une panoplie de soupes froides à déguster tout au long de l'été. Oui mais les années se suivent et ne se ressemblent pas..... j'ai moins d'idées, je suis plus fatiguée et plein de choses semblent changer dans ma vie et occupent une grande partie de mon esprit ! Mais bon pas d'inquiétude je vais me ressaisir et revenir avec plein de jolies recettes c'est promis ! Ingrédients pour 4 personnes : ... [Lire la suite]