Le gaspacho à l'avocat : c'est fait ; le gaspacho de concombre, c'est fait ! Et si maintenant on mixait les deux ensemble? Voilà une superbe idée tirée du dernier magazine de Jamie. Un délice de fraîcheur bien relevé. Exit les tortillas pour moi, un peu...

Ainsi que je l'avais annoncé dans le billet du gaspacho d'avocat, cet été j'ai décidé d'essayer plein de soupes froides et voici la deuxième arrivée à la maison. Une soupe aux accents de salade grecque........ La soupe froide de concombre ce n'est pas...