10 janvier 2014
Velouté de topinambour, céleri, féta
Un velouté original ça vous tente ? Alors moi personnellement je trouve que le topinambour a un petit goût d'artichaut mais associé au céleri et à la féta ça ressemblerait presque au cresson ! Ingrédients pour 4 personnes : -500 gr de topinambours -2...