25 février 2016

Amande chowder (clam chowder à ma sauce)

Il y a de ça quelques temps nous sommes allés boire un verre dans un pub qui fait aussi de la (très bonne à mon goût) nourriture anglaise. C'était un milieu d'après-midi froid, et un des clients a commandé une clam chouwder...... Son odeur m'a tourmentée et faite saliver tout le long de notre pause bière. De retour à la maison je me suis précipitée sur Internet pour y trouver la recette puis chez mon fournisseur officiel de tout (Grand Frais) pour pouvoir me mettre aux fourneaux le plus rapidement possible. Pas de palourdes ! Qu'à... [Lire la suite]