24 mai 2013

Oeufs aux poivrons

On ne peut pas dire que ça soit vraiment une recette, mais juste un petit plat tout simple, équilibré et plein de goût, un petit plat qui se prépare en un tour de main pour un soir de grosse fatigue...... Ingrédients pour 2 personnes : -2 oeufs -1 poivron rouge -1 poivron jaune -150 gr de champignons de Paris épluchés et lavés -1 gousse d'ail -1 oignon -une poignée de feuilles de persil lavées -huile d'olive -1 kub'or -1 verre doseur de semoule (environ 120 gr) -sel, poivre   -Enlever le coeur des poivrons et les... [Lire la suite]

18 janvier 2012

Escalopes de poulet épicées

Un petit plat très facile et rapide à réaliser histoire de bien manger même quand on n'a pas vraiment le temps. Et justement c'était mon cas pour le repas de ce soir et la bento de demain....... Ingrédients pour 2 personnes (ou 2 repas) : -2 escalopes de poulet -2 cuillères à soupe de yaourt -2 cuillères à café d'épices à tajine (ou autre) -2 cuillères à soupe d'huile de cacahuète -2 cébettes -1/2 cube de bouillon de volaille -250 gr de semoule -un morceau de gingembre frais -quelques branches de coriandre -sel, poivre ... [Lire la suite]
12 septembre 2011

Paupiettes de sole, crevettes, asperges et sa semoule

Ingrédients pour 2 personnes : -4 filets de sole -8 crevettes cuites décortiquées -8 petites asperges (je les prends en boîte ; fraîches, les laver, les éplucher et les faire cuire avant) -huile d'olive -le jus d'un citron -un morceau de gingembre -250 gr de semoule -1 cébette -50 cl de bouillon de légumes -sel, poivre   -Saler et poivrer les filets de sole, y mettre de l'huile d'olive, la moitié du jus de citron, râper dessus une partie du gingembre. Ajouter 2 crevettes et 2 petites asperges coupées en tronçons sur... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 21:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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