15 septembre 2013

Scones au chocolat

Depuis que j'avais testé les scones je ne pensais qu'à ça : en refaire le plus rapidement possible ! Mais cette fois-ci avec du chocolat pour varier les plaisirs....... J'ai enfin trouvé le lait fermenté (au rayon hallal de mon supermarché) ce qui m'a permis de respecter à la lettre (ou presque) la recette de Beau à la louche. Ingrédients  pour une quinzaine de scones : -350 gr de farine -1 sachet de levure chimique -1/4 de cuillère à café de sel -2 cuillères à soupe de sucre -9 cl de lait fermenté -9 cl de lait demi... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,

14 juin 2013

Scones

Fut une époque pas si lointaine que ça où on entendait parler des scones partout, tout le monde faisait et vantait les scones. Sur le coup, j'avoue que j'ai moi aussi eu envie d'en faire, puis la vague scones est passée, et j'ai oublié....... Mais voilà qu'hier, allez savoir pourquoi, j'ai eu une envie soudaine de faire des scones, je ne peux pas dire que j'avais envie d'en manger puisque je ne savais pas le goût que cela pouvait bien avoir, mais juste envie d'en faire ! J'ai recherché dans ma mémoire où j'avais croisé des recettes... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags :