22 octobre 2015

Salade de pommes de terre et de concombre

Certes cette recette arrive un peu tard dans la saison...Le concombres se font rares et n'ont plus vraiment de goût j'en conviens, mais je vous assure qu'elle mérite d'être notée dans un petit coin de votre tête pour le printemps prochain. En tout cas moi je la mets de peur de l'oublier, ça serait trop dommage de ne pas la refaire.   Ingrédients pour 3 personnes : -3 petites pommes de terre -1 concombre -2 cuillères à soupe de mayonnaise (maison!) -2 cuillères à soupe de yaourt nature -1 échalote -quelques brins de... [Lire la suite]