
Une salade toute salade, aux saveurs du pays du soleil levant, pays que j'affectionne tant.... Une recette piquée sur le blog de Kitchen Trotter.
Ingrédients pour 2 personnes :
-1 concombre
-1 cuillère à soupe de wakamé séchées
-2 cuillères à café de sésame blanc
-2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
-2 cuillères à café de sucre
-1 cuillère à café de sauce soja
-sel
-Réhydrater les algues en les faisant tremper pendant 15 minutes dans un bol d'eau fraîche.
-Eplucher le concombre et le couper à l'aide d'une mandoline...
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