Ingrédients pour 2 personnes : -200 gr de riz basmati -150 gr de petits pois -1 oeuf -2 tranches de jambon -2 cuillères à soupe de sauce soja -1 cuillère à soupe de sauce de poisson (ou nuoc-mâm) -3 branches de coriandre fraîche -4 cébettes (ou ciboules)...