19 février 2013

Risotto de chou fleur

Ah ! Le risotto, c'est merveilleux le risotto, on peut l'agrémenter selon ses goûts et ses envies pour qu'il ne soit jamais pareil..... Oui mais c'est encore plus rigolo de faire du risotto sans riz ! Je vous ai déjà présenté deux recettes de risotto de quinoa, oui mais me diriez-vous, on reste dans les céréales......Alors pourquoi ne pas tenter le risotto de légumes comme on en voit de plus en plus souvent dans les émissions culinaires? Ca tombe bien, je viens de succomber à une promotion sur des choux fleurs.......Autant en... [Lire la suite]