Ils sont arrivés les beaux fruits rouges du printemps, naturellement sucrés et remplis de saveurs qui annoncent les douceurs estivales..... Alors oui les fruits c'est délicieux, mais c'est encore meilleur quand ils sont accompagnés d'une petite crème...

Je suis très prudente avec la rhubarbe, son acidité me fait peur alors je cherche toujours un moyen de l'adoucir au maximum.......et dans cette recette, sa carte douceur s'appelle : le mascarpone vanillé ! Pour réaliser cette tarte, je me suis inspirée...

Etant donné que ma dernière recette de cupcakes a remporté un franc succès j'ai décidé de réitérer l'expérience, bah oui maintenant que j'ai un peu compris le truc, je n'ai plus envie de m'arrêter. Donc pour cette fois, un muffin à la rhubarbe, surmonté...