04 février 2017

Burger au poulet au curry et mayonnaise à l'avocat

Quand je suis partie on ne m'arrête plus ! 3 recettes déjà et ce en moins d'une semaine!!!!! Pas possible ! On va dire que je profite d'une accalmie dans les galères pour rattraper mon retard en espérant que je n'ai pas oublié de recettes..... En même temps c'est positif tout ça... Je reprends goût aux jolies choses de la vie, je me rends compte qu'autour de moi le monde continue de tourner (avec quelques ratés certes), mais la vie continue, le soleil brille, la mer libère toujours son énergie positive à qui vient l'admirer, et mon... [Lire la suite]

07 juillet 2014

Poulet au curry et purée d'aubergines

Un plat hyper simple à réaliser, un tour de mains et tout est prêt et c'est un véritable délice ! Ingrédients pour 2 personnes : -2 belles escalopes de poulet -2 grosses aubergines -3 gousses d'ail -2 branches de thym frais -1 petit morceau de gingembre frais -2 cuillères à café de poudre de curry -huile d'olive -sel, poivre -1 cuillère à café de cumin -du riz pour accompagner tout ça -Préchauffer le four à 200°c. -Eplucher 2 gousses d'ail et les couper en 2. -Laver les branches de thym. -Laver les aubergines et y... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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12 mars 2014

Croque-monsieurs au poulet/curry et guacamole

Pour changer un peu du traditionnel jambon/fromage, voici une nouvelle version du croque monsieur : des petits morceaux de poulet au curry, une couche de guacamole et quelques tranches de Maasdam. Ingrédients pour 2 personnes (4 croque) : -8 tranches de pain de mie -2 escalopes de poulet -2 cuillères à café de curry en poudre -1 avocat -1 gousse d'ail -1 cuillère à café de piment en poudre -1 petit morceau de gingembre (5 gr) -8 belles tranches de Maasdam -huile d'olive -2 cuillères à soupe de jus de citron -sel, poivre ... [Lire la suite]
19 mars 2013

Quiche au poulet au curry et aux brocolis

Pour changer un peu de la quiche traditionnelle, en voici une épicée et originale, agrémentée de morceaux de poulet au curry et de quelques fleurettes de brocolis pour la touche de verdure..... Ingrédients : -1 rouleau de pâte feuilletée -1 grosse  escalope de poulet -150 gr de fleurettes de brocolis -4 oeufs -10 cl de lait -10 cl de crème liquide -100 gr de fromage râpé -sel, poivre -1 cuillère à soupe de curry en poudre -huile d'olive -Préchauffer le four à 180°c. -Etaler la pâte dans un moule à tarte en y ayant... [Lire la suite]