06 décembre 2016

Pommes de terre farcies au jambon et à la cancoillotte

J'aime toutes les saisons car elles ont toutes leur lot de satisfactions. J'aime rentrer au chaud chez moi l'hiver quand il fait froid dehors, j'adore l'idée de préparer de bons petits plats chauds que l'on va déguster pour se réconforter. J'aime aussi faire des balades dans le froid emmitouflée dans mon manteau et ma grande écharpe, regarder les jolis couchers de soleil sur la mer hivernale avec en tête l'idée que l'on va rentrer tôt à la maison pour se réchauffer.... Toutes les saisons ont leurs bons côtés ! Si si cherchez bien je... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 février 2013

Pommes de terre farcies à la cancoillotte et au lard

Une petite recette hivernale, assez rapide à réaliser parfaite se réconforter le dimanche soir...... Vous l'aurez certainement deviné, la cancoillotte fait partie des produits nouvellement entrés dans ma cuisine et dont je ne me passe plus. C'est un excellent paliatif à la raclette, tartiflette, Mont d'Or......... Ingrédients pour 2 personnes : -4 grosses pommes de terre -200 gr de cancoillotte -4 fines tranches de lard -du fromage râpé -beurre -quelques brins de ciboulette lavés et ciselés -1 gousse d'ail -sel, poivre ... [Lire la suite]
17 janvier 2013

Pommes de terre farcies au thon

Voici encore une recette issue du livre 200 recettes équilibrées chez Marabout, je vous en avais déjà parlé ici. C'est bon, c'est facile à faire et en plus il paraît que c'est équilibré, alors pourquoi s'en priver? Avec une petite salade verte, un plat parfait pour les soirées d'hiver....... Ingrédients pour 2 personnes : -3 grosses pommes de terre -150 gr de thon au naturel -1/2 oignon -1 grosse tomate -2 tranches fines de lard -4 cuillère à soupe de crème fraîche liquide -fromage râpé -quelques brins de ciboulette... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,