31 mai 2017

Assiette complète au riz et au poisson, aux notes asiatiques

Aller encore une petite.... C'est si bon, c'est si beau, si coloré, si sain, si plein de saveurs..... Regardez celle-ci comme elle est belle, avec une petite vinaigrette à l'huile de sésame et à la sauce soja.... Ingrédients pour 3 personnes : -une dizaine d'asperges vertes -une dizaine de tomates cerises -une dizaine de radis -1 verre de riz -1 avocat -100 gr de pois chiches cuits -1/2 citron confit -1 avocat -1 filet de poisson blanc (environ 200 gr) -1 court bouillon -1 poignée de feuilles de coriandre fraîches -3... [Lire la suite]

08 septembre 2015

Croquettes de mulet (poisson)

Comme je vous l'avais déjà dit précédemment, mon meilleur ami est devenu chasseur sous-marin, pour le plus grand plaisir de mon congélateur qui est toujours plein à craquer et pour nos papilles aussi ! C'est bien beau tout ça mais maintenant il faut dénicher des recettes afin de varier les plaisirs et surtout de ne pas se lasser du poisson ! (enfin je ne crois pas que la deuxième option arrivera un jour, je me lasse beaucoup plus facilement de la viande). Alors justement pour cette recette c'est aussi lui qui me l'a soufflée.... ... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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