06 mai 2016

Poêlée printanière

Toujours à la recherche de plats appétissants nous permettant de nous passer de plus en plus de viande, je vous propose aujourd'hui une petite poêlée pleine de fraîcheur..... De petits légumes verts doux et croquants, de l'origan frais qui sent bon l'Italie et de la mozzarella fraîche qui nous rapproche encore un peu plus de ce merveilleux pays et de toutes ses gourmandises.... Allez c'est parti, on prend le chemin du Sud.... Ingrédients pour 4 personnes : -100 gr de fèves fraîches pelées (oui je sais, aucune idée du poids que... [Lire la suite]

11 mars 2012

Yakitoris de poulpe et riz aux pois gourmands

J'ai reçu hier un colis d'un nouveau partenaire : Kikkoman, je ne connaissais pas cette marque et j'ai bien sûr eu tout de suite envie de l'essayer. Dans ce colis, il y avait entre autres, de la sauce à Yakitori, je n'en ai jamais mangé mais j'ai croisé quelque part une recette de yakitori au poulpe, parfait, il me restait 2 poulpes dans le congélateur. Et pour accompagner les petites bêtes un riz sucré aux pois gourmands et au sésame. On s'est régalé, c'est léger et gourmand à la fois ! Et oui, c'est dimanche donc jour de marché : ... [Lire la suite]