piment en poudre - Coupe et cuit

21 juin 2013

Gaspacho à l'avocat

Une jolie recette pour fêter l'arrivée de l'été ! Une soupe froide à l'avocat, j'avais déjà tenté l'expèrience il y a quelques années mais je n'avais vraiment pas été convaincue du résultat. J'ai mis du temps, j'ai longtemps hésité puis je me suis lancée,...

Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe froide, avocat, coriandre, tomates cerise, piment en poudre, cumin, gaspacho à l'avocat, soupe froide d'avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2013

Petites crèmes aux épices

Allez on en profite c'est l'avant dernière recette du livre Petites crèmes douceur que je vous propose ! Une toute nouvelle expérience pour moi dans ce dessert : allier les épices au sucré, j'en avais souvent entendu parlé mais encore jamais essayé, et...

Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle., piment en poudre, badiane, anis étoilé, crèmes aux oeufs, crème aux épices, crèmes., vanille., épices.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2013

Cuisses de grenouille aux épices

J'ai pris une grande décision : vider les restes de mon congélateur ! Il me reste sans arrêt des petites portions non utilisées qui traînent, ça prend de la place et je ne sais pas quoi en faire. Au plus profond du bac du bas, j'ai trouvé quelques cuisses...

Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, paprika, piment en poudre, citron vert, cuisses de grenouille, cumin, poivre, sel, cuisses de grenouille aux épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2013

Asperges pimentées au citron et à la menthe

J'ai reçu à Noël un livre de cuisine magnifique mais énorme, tellement énorme qu'il a été difficile pour moi de savoir par où j'allais commencer. Puis au gré de mes promenades sur le marché je me suis rendue compte que la saison des asperges était enfin...

Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, citron, huile d'olive, piment en poudre, asperges vertes, huile de colza, menthe fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2013

Cuisses de poulet aux épices et purée de patates douces à la coriandre

La patate douce c'est bon en frites au four mais c'est aussi délicieux en purée relevée d'un peu de coriandre....... C'était le point de départ de ma recette, c'est bien la purée, mais il faut autre chose pour l'accompagner. Et pour aller avec la coriandre,...

Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, paprika, piment en poudre, purée, patates douces, cuisses de poulet, cumin, poulet aux épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2013

Ananas poêlé au caramel épicé

Encore une recette du chef Gordon Ramsey.........il faut dire qu'il ne doit plus me rester beaucoup de neurones pour imaginer des recettes, j'arrive tout juste à reproduire des celles vues à la télé, quand j'ai le temps d'allumer la télé ! Alors celle-ci...

Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle., piment en poudre, caramel au beurre salé, Gordon Ramsey, badiane, ananas, anis étoilé, caramel aux épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2013

Blinis de patate douce au boeuf épicé

Cette recette vient de loin, de très loin........dans ma tête ! En fait, tout d'abord, un plat qui m'a plu sur un autre blog (pancake à l'agneau de piment oiseau), je trouvais sa présentation sympathique tout autant que le fait de "coller" de la viande...

Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, ail, piment en poudre, boeuf haché, blinis, blinis de patates douces, boeuf épicé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2012

Un peu comme un chili con carne d'une blogueuse effarée

Je m'explique, je n'ai jamais mangé de véritable chili con carne, je pense donc que par conséquent ce chili ne ressemble pas à un "vrai" chili, mais c'est un peu comme si c'en était un quand même............ En fait je dois dire que je suis un peu effarée...

Posté par bidibule9 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, piment en poudre, boeuf haché, chili con carne, haricots rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2012

Empanadas au poulet et aux aubergines

La recette des empanadas est la plus visitée de ce blog et ce depuis le mois d'avril 2012........Je ne sais pas exactement ce qui vaut cet engouement pour ce plat mis à part le fait que c'est trop bon ! Alors pour varier un peu voici une version au poulet...

Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Curry, persil, paprika, piment en poudre, empanadas, aubergines graffiti, empanadas au poulet et aux aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2012

Tartare de saumon sur mousse d'avocat

Ce soir c'est verrines ! Du vite fait qui en jette ! Et pour commencer un tartare de saumon sur une mousse d'avocat au mascarpone (oui j'en ai 2 pots à terminer alors je le mets un peu à toutes les sauces). J'avais déjà posté une recette de tartare de...

Posté par bidibule9 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, gingembre, graines de sésame, piment en poudre, tartare de saumon, mousse d'avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2012

Risotto safrané au colin

Ca faisait un moment que cette petite recette me trottait dans la tête et voilà, c'est chose faite ! L'idée m'est venue d'un plat que fait souvent ma maman, un ragoût de morue et de pommes de terre safrané, c'est délicieux..... Ingrédients pour 2 personnes...

Posté par bidibule9 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, paprika, piment en poudre, safran, filets de colin, risotto safrané

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2012

Potatoes

Première participation pour moi à "un tour en cuisine" organisé par Miss cuisine, c'est Marie du blog Mes recettes secrètes qui est venue piocher une recette chez moi ; quant à moi, je suis allée chercher une recette sur le blog de Sandrine.....Je ne...

Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, piment en poudre, persil., potatoes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2011

Soupe de chou fleur 1

Recettes issues du livre "Sopas del Ecuador" de Ruby Larrea ramené lors d'un voyage équatorien. Ingrédients : -1 chou fleur -1 oignon -1l de bouillon de volaille ou de légume -10 cl de crème -10 cl de lait -5 branches de coriandre fraîche -1 cuillère...

Posté par bidibule9 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, oignon, farine, piment en poudre, soupe de chou fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote